কাজু বাদাম খাওয়ার উপকারিতা কি
কাজুগুলিতে চিনির পরিমাণ কম এবং ফাইবার, হার্ট-স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং উদ্ভিদের প্রোটিন সমৃদ্ধ।
এগুলি তামা, ম্যাগনেসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের একটি ভাল উত্স – শক্তি উত্পাদন, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য, অনাক্রম্যতা এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি।
কাজু প্রচুর পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এক আউন্স (২৮ গ্রাম) নিরবিচ্ছিন্ন, আনসাল্টেড কাজুগুলি আপনাকে আশেপাশে (১ টি বিশ্বাসযোগ্য উত্স) সরবরাহ করে:
ক্যালোরি: 157
প্রোটিন: 5 গ্রাম
ফ্যাট: 12 গ্রাম
কার্বস: 9 গ্রাম
ফাইবার: 1 গ্রাম
তামা: দৈনিক মান (ডিভি) এর 67%
ম্যাগনেসিয়াম: ডিভি এর 20%
ম্যাঙ্গানিজ: ডিভি এর 20%
দস্তা: ডিভির 15%
ফসফরাস: ডিভি এর 13%
আয়রন: ডিভি এর 11%
সেলেনিয়াম: ডিভির 10%
থায়ামাইন: 10% ডিভি
ভিটামিন কে: ডিভির 8%
ভিটামিন বি 6: ডিভির 7%
কাজুগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রয়েছে। এগুলিতে বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন, খনিজ এবং স্বাস্থ্য-সুরক্ষামূলক উপকারী উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে।
একইভাবে বাদামের জন্য, কাজুগুলি ওজন হ্রাস, রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং হার্টের স্বাস্থ্যের প্রচার করতে পারে। তবে অন্যান্য বাদামের তুলনায় কাজু নিয়ে গবেষণা কম। সুতরাং, এই সুবিধাগুলি নিশ্চিত করার জন্য আরও কাজু-নির্দিষ্ট গবেষণা প্রয়োজন
এটি বলেছিল, আপনার ডায়েটে আরও বেশি কাজু যুক্ত করার জন্য কিছুটা ডাউনসাইড রয়েছে। যখনই সম্ভব অবিচ্ছিন্ন শুকনো ভাজা বা কাঁচা জাতগুলি বেছে নেওয়ার কথা মনে রাখবেন।
